que cambio de estado sucede al preparar almibar
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El almíbar o amilbar (del árabe clásico al-maybah) es un jarabe a base de una disolución sobresaturada de agua y azúcar. Es decir, la denominación de almíbar se aplica a la solución acuosa de azúcar, en caliente, destinada a líquido de cobertura o a confecciones de confitería y repostería.
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carlosalarcon926:
no pregunte que es el almibar,pregunte que CAMBIO DE ESTADO SUCEDE AL PREPARAR ALMIBAR
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liquido,ya que el azucar esta en estado solido y el agua liquido, todo se disluye y termina siendo liquido solo
Explicación:
te la debo
a liquido
el liquido es un estado
pregunte CAMBIO DE ESTADO
y si sabes porque preguntas?
es de estado liquido a solido ese es su cambio
no se que cambio de estado sucede
pero el almibar es liquido
se hace liquido y luego solido, porque es como un caramelo y se endurese luego de enfriarse
dependiendo de la cantidad de agua
por eso su estado es liquido-solido
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