que calidad de fruta debo utilizar para la elaboración de la mermelada
sanchezalejandro792:
????
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pues las mermeladas están hechas a partir de la pulpa o puré de la fruta y tiene mucha azúcar, el contenido mínimo de fruta debe ser del 35% de su peso te recomendaría fresas es la fruta mas dulce y tiene que ser blandas si son duras serán ácidas y la mermelada no puede quedar ácida.
si vas hacer solo un tarro te recomendaría 15 fresas o mas.
calidad artesanal, osea fruta pura no como las frutas que les hecha un montón de químicos.
espero haberte ayudado si fue así puedes darme corazón y corona gracias.
!fue un placer haberte ayudado de nada¡
saludos para: maylinsandal
de: CoreLeon
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