Question

que biotecnología tradicional​

Answer 1

Respuesta:

1. A QUÉ SE DENOMINA BIOTECNOLOGÍA TRADICIONAL?

La Biotecnología tradicional se basa en la obtención y utilización de los productos del metabolismo de ciertos microorganismos. Se puede definir la biotecnología tradicional como “la utilización de organismos vivos para la obtención de un bien o servicio útil para el hombre”.

2. APORTAR EJEMPLOS DE PRODUCTOS QUE SE OBTIENE A TRAVÉS DE LA BIOTECNOLOGÍA TRADICIONAL, Y QUE SE EMPLEAN EN DIFERENTES INDUSTRIAS.

Los principales productos son los alimentos –pan, yogurt, leches fermentadas, quesos, etc. ingredientes saborizantes como el sillao, sazonadores, alcohol industrial, antibióticos y ácido cítrico.