Que biomoléculas aporta el huevo
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Respuesta:
MICRONUTRIENTES
Nutrientes del huevo en cantidad significativa (>15% de la VRN) Cantidad por 100 g de porción comestible (2 huevos M) % VRN (Valor de Referencia del Nutriente)
Niacina (mg) 3,3 20,6
Ácido Fólico (µg) 51,2 25,6
Vitamina B12 (µg) 2,1 84
Biotina (µg) 20 40
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