Qué beneficios trae consigo hortalizas
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Gran valor nutricional. Las hortalizas son alimentos muy nutritivos y saludables que destacan, sobre todo, por su elevado contenido en agua, vitaminas, minerales y fibra.
Explicación:
espero ayudarte.
Respuesta:
Las hortalizas son alimentos muy nutritivos y saludables que destacan por su elevado contenido en agua, vitaminas, minerales y fibra. También contienen sustancias bioactivas que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Este vegetal tiene muchos beneficios para la salud: protección ósea (por la alta concentración de vitamina K); prevención de anemia (por ácido fólico); una buena función intestinal (gracias a la presencia de muchas fibras que aumentan la sensación de saciedad), además contribuye a la disminución del índice glucémico de las comidas (al proporcionar una absorción reducida de carbohidrato).
Espero que te sirva