que beneficios para la salud nos dan los tubérculos
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Explicación:
Los tubérculos aportan propiedades y beneficios nutricionales ideales, al ser ricos en hidratos de carbono, vitaminas del grupo B y minerales.
Las hojas de la remolacha son una fuente excelente de vitamina A y las raíces son una fuente de vitamina C. Ésta es una vitamina importante a la hora de asegurar el correcto desarrollo del tubo neural del feto, sobre todo en las primeras semanas de gestación. Como algunos saben, el nabo es una hortaliza útil para el sistema digestivo, ayudando a su vez a la hora de mejorar el tránsito intestinal . Por su contenido en antioxidantes, el nabo es útil a la hora de fortalecer los huesos y regenerar el colágeno.
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