que beneficios aportan los alimentos ancestrales a nuestra salud? porfa ayudame
Respuestas a la pregunta
Respuesta: aportan proteínas, nutrientes, carbohidratos, lipidos, etc
Explicación: esas son algunas
Explicación:
Qué beneficios aportan los alimentos ancestrales a nuestra salud?
R: Espalta: un trigo más digestivo algunas personas con alergias o sensibilidad al gluten la tolera mejor que el trigo común.
Kamut:el trigo de los faraones
tiene un 20 a 40% de proteínas que el trigo común y una mayor proporción de lípidos aminoácidos vitaminas y minerales
Fonio: el africano más antiguo
es probablemente el cereal más antiguo de África
Quinoa: proteína en abundancia tiene proteínas completas en alta proporción
Chía :te ofrece sus Omega 3
fue un alimento básico para los aztecas y mayas son muy energéticas y aportan
Neronel: el arroz más antioxidante
venerado de la antigua China se creía que aseguraba una vida larga y saludable también es abundante en antocianinas de gran poder antioxidante
Cebada: colesterol a raya
es rica en fibra y betaglucanos que arreglan el colesterol y lignanos de efecto anticancerígeno
Curcuma: la especie medicinal
esta especie fue utilizada durante siglos en la medicina India. Posee curmina, cuyo potente efecto antiinflamatorio.