¿Qué aspectos sociales, culturales y económicos influyen en la producción del frijol?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
no se si ayudara....pero espero que si
Explicación:
sociales: El frijol es una leguminosa que constituye una fuente de proteínas e hidratos de carbono natural; además es abundante en vitamina B como: niacina, ácido fólico y tianina; también proporciona hierro, cobre, zinc, fósforo, potasio, magnesio y calcio, contiene un alto contenido de fibra.
economico: El frijol representa el 36% de la ingesta de proteína de los mexicanos, ocupa el segundo lugar en importancia después del maíz. ... El frijol es un pilar para la economía del país y un elemento crucial en la alimentación de todos los mexicanos.
culturales: El frijol permitió a las culturas indígenas del México antiguo tener una dieta muy nutritiva por ser un alimento enriquecedor. ... Hallazgos confirman que el frijol era cultivado en Mesoamérica hace ya 8,000 años y que fue una de las principales especies que se integró a la dieta básica de las culturas indígenas