Salud, pregunta formulada por frankintay, hace 1 año

Que aportan los vegetales verdes y amarillo

Respuestas a la pregunta

Contestado por marem1206
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Los vegetales se distinguen en su aporte vitamínico mediante su color, los vegetales verdes deben su color a la clorofila, ésta tiene un valor nutritivo bajo en calorías, proporcionando variedad de vitaminas y minerales como el magnesio, entre ellos se encuentran:

Las espinacas

El brócoli

La lechuga

Las acelgas

El apio España

Los vegetales de color amarillo o anaranjado deben su color al betacaroteno, o también llamada provitamina A, estimulante de la actividad celular, y antioxidantes esenciales entre ellos tenemos:

Zanahorias

Pimentón

Algunas frutas, el mango, el melón, la papaya, la naranja, melocotón

Calabaza


Contestado por NoobMaster521
0

Respuesta:

Los amarillos betacaroteno y Los verdes clorofila

Explicación:

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