¿Que aportan los carbohidratos al organismo?
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Los carbohidratos complejos son los mejores debido a que tienen un bajo índice glucémico. Esto quiere decir que no sube la glucosa en la sangre y no se transforman rápidamente en grasa, aportándonos así fibra, minerales y vitaminas.
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los carbohidratos están compuestas de proteínas y grasas ya que el cuerpo descompone la glucosa ya que la glucosa es la principal fuente de energía para las células tejidos y órganos del cuerpo
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