¿Qué alimentos tienen hierro que puede ser absorbido fácilmente por nuestro organismo?
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Estos:
- Almejas, berberechos y chirlas: Los moluscos son una fuente muy importante de hierro. La cantidad que contienen es de 24 mg por cada 100 gr.
- Mejillones: La cantidad de hierro que aportan los mejillones es de 4,5 mg por cada 100 gr.
- Sardinas: Las sardinas también son una fuente de este mineral, aportando 3,2 mg por cada 100 gr.
- Gambas y langostinos: Aunque contienen hierro (1,9 mg), es necesario controlar su consumo para no elevar los niveles de ácido úrico.
Espero te sirva
pardavedaniel780:
xd
te copiaste p u t a xd
que!!!!!?
pardavedaniel780
como si tu no te copias ctmr
como si tu no te copias ctmr
El comentario ha sido eliminado
que pro
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11
Los alimentos que contienen hierro de fácil absorción son:
- Hígado de res.
- Productos del mar como mejillones, ostras, sardinas, anchoas y almejas.
- Legumbres, a las cuales es necesario añadir unas gotas de limón para favorecer la asimilación del hierro.
- Frutos secos: nueces, almendras, ajonjolí, semillas de girasol.
- Huevos de gallina.
- Carne de res y de cerdo.
- Vegetales de hojas verdes.
El hierro interviene en el proceso de transporte de oxígeno a los órganos y tejidos del cuerpo humano y su deficiencia es la causa principal de la anemia ferropénica.
Puedes aprender más sobre este tema aquí: brainly.lat/tarea/47085591
Adjuntos:
pescado, pavo, cerdo, etc., contienen 2 mg. por cada 100 gr. Además de ser un hierro de fácil absorción es el más habitual en la dieta diaria.
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