Salud, pregunta formulada por rmarinenela, hace 1 mes

¿Qué alimentos son bloqueadores del hierro?

Respuestas a la pregunta

Contestado por mati32medina

Respuesta:

Los taninos del café y el té bloquean la absorción del hierro, por eso deben evitarse después de comer.Los alimentos muy ricos en fibra, calcio u oxalatos (espinacas o acelgas) tampoco dejan que se asimile bien.Y no conviene abusar de los fármacos antiácidos.

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