Qué alimentos proporcionan Vitaminas, minerales, antioxidantes, agua y
fibra dietética
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7 alimentos ricos en agua para mantener una alimentación saludable
La sandia es un alimento que contiene mucha agua y una amplia variedad de vitaminas y minerales beneficiosas para la salud
Si alguna vez te has preguntado cómo conseguir una alimentación saludable o cómo prevenir enfermedades a través de la comida, no hace falta que busques soluciones extremas. La clave está en tu nevera.
El agua está presente en los alimentos y los consumimos de tres maneras diferentes. La más evidente es a través de las bebidas que tomamos como el té o el café. Otra de ellas es a través de la metabolización de los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas que tienen los alimentos que ingerimos. Y existe una tercera vía: a través de los alimentos con agua que compramos y comemos a diario.
De hecho, aunque algunas necesitan mucha cantidad de agua para su producción, las frutas y las hortalizas están compuestas por ella. Según los datos que proporciona la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el 91% de la composición de las frutas es agua. Y en el caso de las hortalizas, hablamos de hasta un 95%. ¿Se te ocurre alguna manera mejor de mantener tu cuerpo hidratado?
Alimentos con agua para mejorar tu salud
Los alimentos con mucha agua reportan grandes beneficios a nuestra salud. Como ya avanzábamos, las frutas y las verduras encabezan la lista porque su composición es fundamentalmente agua. Estas son las frutas y las hortalizas que recomiendan desde organismos como la FAO con los que podrás conseguir una alimentación más saludable.
1. La sandía
El 93% de la sandía es agua y aporta fibra, azúcares, antioxidantes y vitaminas, como la B o la C. Cabe destacar que esta fruta contiene una amplia variedad de vitaminas y minerales. Uno de los grandes beneficios para la salud de esta fruta, al ser baja en calorías, es que ayuda a prevenir enfermedades y problemas cardíacos, reduce el colesterol y mantiene nuestro corazón saludable.
2. La piña
Puedes conseguir una alimentación más saludable comiendo piña. La piña es un excelente diurético natural que nos ayuda a depurar nuestro cuerpo, aportando una buena dosis de líquido, fibra y antioxidantes. Una de sus peculiaridades es que contiene la enzima bromelina que solo se encuentra en este tipo de fruta y que se utiliza como antiinflamatorio. Además, la piña fortalece el sistema inmunológico y algunas investigaciones están intentando ver si efectivamente ayuda a mejorar la salud del intestino.
3. El melón
Otra de las frutas propias del verano que destaca ente los alimentos con mucha agua. Por eso es una gran opción para refrescarnos, apagar la sed y también para ingerir vitaminas y fibra que favorecen nuestra salud y bienestar.