QUE ALIMENTOS PODEMOS ENCONTRAR LA BACTERIALEVADURAS
MairenalaPinky:
Nose
Disculpame
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Kéfir. Se trata de un fermentado que combina levaduras con bacterias probióticas. ...
Miso. Es resultado de la fermentación de soya y que puede mezclarse con trigo o arroz. ...
Yogur. Se trata de un fermentado de leche que aporta principalmente proteína. ...
Vino. ...
Queso
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Alimentos fermentados por bacterias
Las bacterias producen fermentación láctica. Gracias a la acción de las bacterias tenemos: queso, yogur, kéfir, choucrout y pickles, vinagre (fermentación láctica del vino), fermento para el pan o levadura madre.
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