Biología, pregunta formulada por 953882121, hace 1 año

que alimentos nos proporcionan los ocho aminoacidos escenciales

Respuestas a la pregunta

Contestado por isfoetoximen
1
Aminoácidomg por kg de peso
Alimentos con mayor contenido:
H Histidina10                           
Frijoles, huevos, trigo sarraceno, maíz, coliflor, champiñones, papas (patatas), brotes de bambú, plátanos, melón y cítricos .
I Isoleucina20
Semillas de girasol, ajonjolí, cacahuates (maní),
L Leucina39
Fríjol, lentejas y garbanzos.
K Lisina30
Cacahuates tienen (850 mg. por 100 gr.), semillas de girasol tienen (795 mg.) y nueces tienen (713 mg). Además: lentejas cocidas (630 mg), frijoles negros (608 mg) y chícharos (arvejas, guisantes verdes) (302 mg).
M Metionina + C Cisteina10.4 + 4.1 (15 total)
Metionina: Ajonjolí, nueces de Brasil, espinacas, nabo, 
Cisteina: avena cocida (227 g. por taza) de cisteina, y cebolla.
FFenilalanina + Y Tirosina25 (total)
Fenilalanina: 5 nueces contienen 540 mg., 10 almendras 980 mg, y 30 cacahuates tostados 1.400 mg. Presente también en frijoles, garbanzos y lentejas.
Tirosina:almendras.
T Treonina15
Lentejas, (1.010 mg), caupí (910 mg), cacahuates (880 mg), linaza (770 mg), ajonjolí (740 mg), garbanzos (720 mg), y almendras (680 mg).
W Triptófano4
(110 mg por 1/4 taza), semillas de girasol, nueces de cajú, almendras y nueces (50 mg por 1/4 taza). Frijoles y guisantes (180 mg por taza), y maní (90 mg por 1/4 taza).
V Valina26
Lentejas (444 mg por 1/2 taza), frijoles (402 mg por 1/2 taza), garbanzos (305 mg por 1/2 taza), cacahuate.
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