¿Que alimentos fermentados consumes y por que son importantes ?
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Los alimentos fermentados facilitan la digestión y absorción de nutrientes, ya que durante ese proceso se eliminan o reducen antinutrientes (como el ácido fítico o inhibidores de amilasas y proteasas), y se fabrican enzimas digestivas que nos ayudan a la digestión.
valeriaososala:
Gracias Excelente Respuesta
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