¿Qué alimentos de la región y de temporada se pueden aprovechar para diversificar la dieta familiar?
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No mencionas de que región es , pero dada la temporada en la que estamos es de las frutas y verduras con alto contenido de agua , la cual es saludable. recuerda que la naturaleza es muy sabia ya que nos da lo que necesitamos la cual es la salud y el bienestar de todos ;) ojala te aya servido esta respuesta .
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Respuesta:
En la actualidad la dieta familiar se compone, principalmente, de alimentos de consumo masivo, generalmente productos agrícolas de siembra extensiva como es el caso de los cereales, pero en torno a las hortalizas y frutas puede apelarse a los alimentos sembrados en la región, por ejemplo, en regiones templadas o de montaña pueden aprovecharse bayas y tubérculos de frío, mientras que en regiones más tropicales o cálidas pueden aprovecharse frutas arbóreas, musaseas y tubérculos de tierra cálida.
Los alimentos de temporada, como los cítricos, los higos, las uvas, y otros, también podrían complementar muy bien la dieta familiar, ampliando y balanceando mucho mejor la alimentación de los estratos más populares.
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