que actuan sobre las grasas?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Además de aportar energía y ácidos grasos esenciales, las grasas nos ayudan a tener una piel saludable y ayudan al cuerpo a absorber las vitaminas A,D,E y K solubles en grasa.
Respuesta:
Consejo Mexicano de la Carne
La función de las grasas en los alimentos
Adriana Ballesteros 2 años ago
AUTOR – Equipo Editorial del Comecarne
Las grasas son un tipo de nutriente que se obtiene de la alimentación, las cuales aportan al organismo energía, y son esenciales para el correcto funcionamiento de nuestro organismo.
Las grasas que se obtienen de los alimentos brindan ácidos grasos esenciales, y se les llama “esenciales” debido a que el cuerpo no los puede producir por sí solo o no trabaja sin ellos.
¿Por qué son importantes las grasas?
El consumo de grasa es vital para el ser humano, ya que para que los procesos del cuerpo humano se lleven a cabo se necesita un intercambio de energía. La energía procede de los hidratos de carbono, las proteínas y las grasas de los alimentos que ingerimos. De estos tres tipos de moléculas, la grasa es la que más energía aporta con relación a su peso.
Después de convertir nuestros alimentos en energía, nuestro organismo utiliza lo sobrante de lo que hemos comido para fabricar un combustible de reserva que pueda usar en otro momento.