Biología, pregunta formulada por monicaandru2954, hace 1 mes

Que acidos producen las bacterias por fermentacion?

Respuestas a la pregunta

Contestado por nicolgabrielapr11

Respuesta:

Fermentación heteroláctica - En este tipo de fermentación se produce ácido láctico y otros compuestos tales como ácidos acético y fórmico (Bifidobacterium), dióxido de carbono y etanol (Leuconostoc). Las bacterias son heterofermentadoras.

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