Química, pregunta formulada por danielduran99, hace 1 año

Que ácido tiene el Chile Manzano y en que porcentaje?????

Respuestas a la pregunta

Contestado por richy123

ha muy facil....

tiene vitamina c o acido ascorbico es lo mismo.... el chile manzano dulce tiene aproximada mente 103 mg por cada 100 gramos de chile.. y elchile manzano picoso tiene 96 mg por cada 100 gramos de chile...

si kieres saber mas... busca en este link... cuidese...

http://biblioteca.inifap.gob.mx:8080/jspui/bitstream/handle/123456789/3030/CHILEHABANEROcaracteristicasytecnologiadeproduccion.pdf?sequence=1

saludos men....

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