Question

Que acido es mas fuerte el acido citrico o el acetico

Answer 1

La variable que mide la fuerza d los ácidos es la constante de acidez, Ka.

A menos que nos las sepamos de memoria, debemos mirar una tabla, donde encontramos los valores:

ácido acético,  Ka= 1,8 . 10 ^-5

ácido cítrico, Ka = 8,4 . 10 ^-4

Como vemos, la constante de acidez del ácido cítrico es mayor, por lo que es un ácido más fuerte.