qn fue louis Pasteur????
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La persona de Louis Pasteur ha sido muy importante para la creación de la moderna microbiología y la comprensión de la propagación de las infecciones.
Fue este químico y bacteriólogo francés quien refutó la idea de las generación espontánea, la cual sostenía que ciertos animales, como ratas y moscas, se generaban de forma súbita, sin que nada los hubiera engendrado.
Su mayor hito es el de la esterilización de los alimentos, la cual ha sido bautizada como pasteurización en su honor y, gracias a este procedimiento, podemos consumir alimentos sin preocuparnos por padecer una infección potencialmente mortal.
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