Ciencias Sociales, pregunta formulada por ferrmgn, hace 1 año

Q tipo de mezcla es el tomate frito industrial

Respuestas a la pregunta

Contestado por 46018e
22
Es heterogénea, pues se aprecia a simple vista sus componentes
Contestado por mospakera
8

El tomate frito industrial realizan un sofrito a base de aceite de oliva virgen extra, cebolla, ajo y hierbas de aroma, se mezcla con el tomate triturado cuando esta en punto de ebullición , se corrige de sal y azúcar integral de caña y se cuece durante unos minutos. Próximamente  se pasteuriza y se envasa.

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