Química, pregunta formulada por 0099966654, hace 29 días

Q tipo de bacterias intervienen en la fermentacion del yogurt. Ayuda pliss

Respuestas a la pregunta

Contestado por svdksjs

Las características propias del yogur se deben al crecimiento en la leche de dos bacterias lácticas, L. delbrueckii subsp. bulgaricus y S. thermophilus.

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