q tiene más subilidad el azúcar ola sal
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EL AZÚCAR ES MAS SOLUBLE EN EL AGUA QUE LA SAL DEBIDO A QUE LA SAL TIENE ENLACES IONICOS Y ESTOS SE DISOCIAN FÁCILMENTE EN EL AGUA PERO EL AZÚCAR TIENE MUCHO GRUPOS HIDROXILO LOS CUALES FORMAN PUENTES DE HIDRÓGENO CON EL AGUA Y SON FUERZAS INTERMOLECULARES QUE MANTIENEN UNIDAS LAS MOLÉCULAS DE FORMA MAS FUERTE.
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El azucar
Explicación:
EL AZÚCAR ES MAS SOLUBLE EN EL AGUA QUE LA SAL DEBIDO A QUE LA SAL TIENE ENLACES IONICOS Y ESTOS SE DISOCIAN FÁCILMENTE EN EL AGUA PERO EL AZÚCAR TIENE MUCHO GRUPOS HIDROXILO LOS CUALES FORMAN PUENTES DE HIDRÓGENO CON EL AGUA Y SON FUERZAS INTERMOLECULARES QUE MANTIENEN UNIDAS LAS MOLÉCULAS DE FORMA MAS FUERTE.
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