Question

Punto de ebullicion del aceite de oliva?

Answer 1

Tipo de aceite o de grasa Saturadas Punto de humeo

Aceite de oliva (extra virgen) 14% 190 °C

Aceite de oliva (virgen) 14% 215 °C

Aceite de oliva (refinado) 14% 225 °C

Aceite de oliva (extra ligero) 14% 242 °C