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¿cuál es la importancia del legado gastronómico de los pueblos originarios para nuestra sociedad?
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Explicación:
La producción alimentaria en los pueblos originarios de México aportan a la seguridad alimentaria del país. En México, nuestros pueblos indígenas nos han heredado una gran cultura, han sobrevivido porque han sabido adaptarse a las nuevas realidades, han sabido armonizar el cambio siendo fieles a sus tradiciones.
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