Salud, pregunta formulada por camilorojaspe137, hace 4 meses

protocolo de trazabilidad para la papa

Respuestas a la pregunta

Contestado por estebancubaaguirre6
1

Respuesta:

registros que deben llevarse en un plan de trazabilidad son:

Entrada de materias primas y otros productos o materiales en la empresa.

Registros de todos y cada uno de los procesos de elaboración o transformación.

Registro de los productos acabados o envasados en la empresa.

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