PROTEINAS DE LA CHICHA DE JORA POR FAVOR ES PARA MAÑANA UnU
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El análisis organoléptico de la chicha de jora en envase vidrio presento a los treinta días cambio de sabor de dulce a agridulce. Análisis nutricional, envase de vidrio; humedad 92.01%, fibra 0.11%, proteína 0.63% grasa 0.27%, carbohidratos 5.38%.
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