PROSESO PRODUCTIBO DE LA LECJE
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El proceso industrial es la etapa en la que la materia prima se transforma. Así, se convierte la leche recién ordeñada en leche líquida y fluida. ... En las plantas industriales, en tanto está en los depósitos; es pasteurizada y por este proceso se eliminan las bacterias que pueden propagar enfermedades.
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espero haberte ayudado
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