Propuesta de comida gastronómica de la costa para prevenir la anemia , plis respondan doy muchos puntos :v
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
los peruanos comemos sangrecita porque estamos acostumbrados a ella, porque es parte de nuestro desayuno tradicional y porque siempre está presente en un bufet criollo. La comemos porque nos encanta. ¿Pero sabemos qué aporta a nuestra salud su consumo? Al parecer no. “La sangrecita es una excelente fuente de hierro (29,5 mg por 100 g de alimento) y supera ampliamente el requerimiento diario que nuestro cuerpo necesita”.
Explicación:
Espero te sirva
Las almejas son ricas en hierro. /
Las almejas son ricas en hierro.
LA DESPENSA
Los 10 alimentos más ricos en hierro
De las conocidas lentejas y frutos secos a las espinacas y el hígado, hay un sinfín de productos que contienen una importante cantidad de este nutriente
Domingo, 9 junio 2019, 09:12
El hierro es un mineral que juega un papel importantísimo en el correcto funcionamiento y desarrollo de nuestro organismo. Por ello, se trata de un alimento imprescindible en una dieta saludable.
Entre las funciones vitales que desempeña destaca especialmente su capacidad para producir tanto hemoglobina como mioglobina, dos proteínas que, presentes en los glóbulos rojos y músculos respectivamente, se encargan de a través de la sangre transportar el oxigeno a los diversos órganos del cuerpo.
Por lo tanto, para nuestro organismo es esencial consumir alimentos ricos en hierro pues, de lo contrario, se tenderá a padecer la llamada 'anemia férrica' provocada por tener bajos los niveles de este nutriente. Los principales síntomas de esta dolencia son la sensación de debilidad y falta de energía y si no la tratamos correctamente, puede acarrear serios problemas de salud. Junto a ello, este elemento participa en la producción de hormonas y en la creación de tejidos conectivos.
La cantidad diaria de hierro recomendada oscila entre los 8 y 18 miligramos, según la edad y el género de la persona. Además, es conveniente combinar su ingesta con la de elementos que contengan Vitamina C, debido a que ésta ayuda a la absorción de este mineral.
Para nuestro organismo es esencial consumir hierro pues, de lo contrario, se tenderá a padecer la llamada 'anemia férrica'
Con todo lo expuesto, es innegable la gran importancia de incluir alimentos que contengan este elemento en nuestra dieta pero, ¿sabes cuáles son los 10 alimentos más ricos en hierro?