Question

Propon un proceso que implementarias en un restaurante para controlar el ingreso de caja.

Answer 1

Respuesta:

Algunos procesos de control interno que implementaría en el ingreso de caja y la comida en un restaurante pueden ser:

1. Llevar un control automatizado y otro manual, para finalmente verificar.
2. Llevar un inventario automatizado y luego manual.
3. Realizar diagramas de flujos y secuenciales para mostrar los procedimientos a seguir para registrar el inventario y dinero de caja.
4. Capacitar para mejorar la fluidez del dinero, ademas de los inventarios.
5. Crear control de renovación de inventario, que permita saber cuánto entra y cuándo sale cuando se introduce nuevo inventario.