propiedades sensoriales de la uva
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Para degustar una uva son necesarios todos los sentidos: la vista, el tacto, el olfato y el gusto. ... La degustación visual de la pulpa (aplastando las uvas en la boca, dejando a un lado la película y las semillas). La degustación de la película. El examen visual y la degustación eventual de las semillas.
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Esta
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