Propiedades quimicas del bicarbonato de sodio .
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Bicarbonato de sodio. El "bicarbonato de sodio" o "carbonato ácido de sodio", también llamado "bicarbonato sódico" o "hidrogenocarbonato de sodio", es un compuesto sólido cristalino de color blanco soluble en agua, con un ligero sabor alcalino parecido al delcarbonato sódico, de fórmulaNaHCO3.
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PROPIEDAD QUÍMICA :
pH 8.3
Solubilidad en agua
Solubilidad en otro líquidos: ligeramente en etanol.
Estable bajo condiciones de uso y almacenamiento
Reacciona violentamente con ácidos formando dióxido de carbono
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