Propiedades físicas y químicas del triptofano
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Propiedades físicas
Densidad
1340 kg/m³; 1,34 g/cm³
Masa molar
204,23 g/mol
Punto de fusión
501 K (228 °C)
Punto de descomposición
563,65 K (291 °C)
Propiedades químicas
Acidez
2,38; 9,34 pKa
Familia
Aminoácido
Esencial
Sí
Codón
UGG
Punto isoeléctrico (pH)
5,86
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