Química, pregunta formulada por nbkp, hace 1 año

propiedades fisicas y quimicas del aceite de cocinar​

Respuestas a la pregunta

Contestado por alexdj12360
3

Respuesta:

Propiedades Físicas:

        

- Viscosidad

        

-Densidad

        

-Indice de refracción

        

-punto de fusión

        

-Punto de inflamación

        

-Punto de ebullición

Propiedades Químicas:

-       

Acidez

-       

Reactividad

Índice de peróxidos    

Solubilidad

Espero haberte ayudado, saludos.

Explicación:

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