Question

Propiedades físicas de los ácidos organico

Answer 1

Respuesta:

Propiedades físicas. Solubilidad: El grupo carboxilo –COOH confiere carácter polar a los ácidos y permite la formación de puentes de hidrógeno entre la molécula de ácido carboxílico y la molécula de agua. ... Los ácidos carboxílicos son solubles en solventes menos polares, tales como éter, alcohol, benceno, etc.

Answer 2

Respuesta:

Propiedades físicas y químicas

• Los tres primeros términos de la serie de ácidos grasos son líquidos incoloros de olor picante y desagradable.

• Presentan puntos de ebullición altos y se elevan conforme aumenta el número de átomos de carbono.

• Los tres primeros son insolubles en agua y esta solubilidad disminuye, conforme aumenta él número de átomos de carbono. A partir del ácido octanoico son insolubles en agua.

• Son líquidos hasta el ácido decanoico.

• Los ácidos orgánicos son ácidos débiles que al reaccionar con los alcoholes formando ésteres.

Explicación: