Química, pregunta formulada por fb9074811, hace 4 meses

propiedades físicas de la cerveza

Respuestas a la pregunta

Contestado por Miguel12984

1

Respuesta:La Espuma: Toda cerveza debe tener una espuma estable. La formación de la espuma depende del contenido de gas carbónico y de las proteínas que al final contiene en suspensión la cerveza. Brillo y Transparencia: La cerveza debe ser clara y brillante.

Explicación:

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