Producto de la condensación de ácidos carboxílicos y alcohol.
A. Cetonas
B. Esteres
OC. Éteres
OD. Aldehídos
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3-Esterificación:
Los ácidos forman ésteres por condensación de un ácido carboxílico y un alcohol, la cual es una reacción reversible llamada esterificación. La esterificación de ácido acético con etanol en presencia de un ácido fuerte como el sulfúrico produce acetato de etilo y agua.
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