proceso y tipo de cambio ala descompocision de alimentos
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Proceso de descomposicion de los alimentos
Los alimentos se descomponen y se pudren por dos tipos de causas: por fenómenos vitales o por fenómenos no vitales. ... Los microorganismos y las enzimas producen la descomposición interviniendo en procesos físicos y químicos de transformación de las sustancias que componen los alimentos.
Explicación:espero que te sirva:)))
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