proceso que se lleva acabo en el sistema dijestivo donde los alimentos son reciduos hasta una forma simple que el microorganismo puede asimilar utilizar y desechar conuna adecuada hidratacion
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Este proceso se lleva a cabo en el aparato digestivo, tracto gastrointestinal o canal alimentario. El aparato digestivo, como un todo es un tubo con un solo sentido, con órganos accesorios como el hígado, la vesícula biliar y el páncreas, que asisten en el proceso químico involucrado en la digestión.
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