proceso de la fermentacion lactica y alcoholica?
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En la fermentación láctica, el ácido pirúvico de la glucólisis cambia a ácido láctico. Este tipo de fermentación es llevada a cabo por la bacteria en el yogur y por tus propias células musculares.
En la fermentación alcohólica, el ácido pirúvico se transforma en alcohol y dióxido de carbono
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espero haberte ayudado
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