proceso de elaboración de una alfajor de dulce de leche
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Todo proceso de elaboración comienza con algo que es básico y fundamental; la masa. Que es la que contendrán las tapas de los alfajores. En el proceso de mezclado se utilizan harinas 000 y 0000, también se usa huevos, margarina. Manteca, esencias con permiso de salud, miel y colorante y conservante de origen natural.
Espero te sirva !!!!.
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