Question

Procesamiento para leche evaporada.
Un secador se alimenta a 1700 Kg/hr con leche que contiene 82% de su peso en
agua. El flujo de leche ya concentrada que sale del secador contiene 12% en agua.
Calcula cual es la producción de leche concentrada.
a) Diagrama de proceso.
b) Balance, cálculo para la producción de leche concentrada y resultado.
c) Cálculo para el flujo de agua y resultado.

me pueden ayudar porfavor

Answer 1

no se que es eso bro