Salud, pregunta formulada por danielsan9046, hace 17 horas

procedimientos operativos estandarizados de saneamiento

Respuestas a la pregunta

Contestado por yarelsantos21
1

Respuesta:

Los POES son aquellos procedimientos que describen las tareas de limpieza y desinfección des- tinadas a mantener o restablecer las condiciones de higiene de un local alimentario, equipos y procesos de elaboración para prevenir la aparición de enfermedades transmitidas por alimen- tos.

Explicación:

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