Principios (físicos/químicos/biológicos) del método de conservación
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Respuesta:
Metodos de conservacion de alimentos fisicos
Conservación por calor:
Pasteurización.
Escaldado.
Esterilización.
Cocción.
Calentamiento óhmico.
Alta frecuencia.
Microondas.
Explicación:
espero te ayuda corona plis
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