Principios dietéticakg
Respuestas a la pregunta
Adolescentes: al ser una etapa de la vida marcada por importantes cambios emocionales, sociales y fisiológicos, la alimentación cobra una especial importancia debido a que los requerimientos nutricionales, para hacer frente a estos cambios, son muy elevados y es necesario asegurar un adecuado aporte de energía y nutrientes para evitar situaciones carenciales que puedan ocasionar alteraciones y trastornos de la salud.
Para optar la alimentación que debe llevar un joven se debe hacer conociendo los requerimientos nutricionales, eligiendo los alimentos que garantizan una dieta suficiente en energía y nutrientes, organizando y estructurando las comidas a lo largo del día. Por último es importante conocer aquellas situaciones que pueden afectar a los adolescentes y en las que se debe llevar a cabo alguna modificación de la dieta. También es importante acompañar la dieta con deportes.
Embarazadas: Es importantísimo alimentarse de manera adecuada durante el embarazo y vale la pena el esfuerzo de cumplir con los siguientes principios nutricionales para evitar un parto prematuro, un desequilibrio emocional y para recuperarse rápidamente después de dar a luz:
Cada comida cuenta para el bienestar del bebé.
Consuma calorías provenientes de comidas que realmente alimenten.
No ayune ni elimine comidas. – Prefiera los alimentos ricos en proteínas y bajos en grasas.
Prefiera los alimentos naturales frescos en lugar de procesados.
Aunque los carbohidratos engordan, no deben ser eliminados de su dieta.
Limite su consumo de azúcar refinado.
Es más fácil mantener una dieta sana cuando la siguen todos los miembros del grupo familiar.
Lactancia: Durante la lactancia los requerimientos nutricionales de la madre aumentan para poder sustentar el crecimiento y desarrollo del niño(a), así como también el metabolismo y desarrollo de la glándula mamaria. El incremento de la ingesta de alimentos con alta concentración de calcio, así como el evitar el consumo de algunos alimentos que pueden producir sabor desagradable a la leche materna, son algunos de los consejos y recomendaciones que debe seguir una mujer mientras dure la lactancia.
Calculo del peso ideal
El Índice de masa corporal es un método para estimar el peso corporal que cada persona debe tener y viene marcado por su constitución corporal, su edad y su sexo.
Se puede calculas con la siguiente fórmula:
IMC = Peso / talla al cuadrado
(Peso en kg y talla en cm)
Datos: Cuando se proporciona al organismo más calorías de las que se consume, almacena el exceso de energía en forma de grasa.
La combinación del ejercicio físico y una dieta adecuada es la mejor opción para perder peso. La s actividades en lo posible deben ser cíclicas (Ej. correr, nadar, bicicleta, patín etc.)
El porcentaje de esfuerzo de la actividad física debe estar entre un 60- 70 % de la frecuencia cardiaca y el ejercicio debe ser de 40 a 60 minutos