primero-(palabra de 7 letras) procedimiento para conservar por mas tiempo los quesos debido al humo que se genera tras encender leña del nogal.
segundo-(palabra de 13 letras) modo en que los alimentos se almacenan en contenedores con temperaturas dentro de un rango de 0 a 7ºC
tercero-(14 letras) metodo con el cual se evapora el agua en la superficie de la carne de res por medio de aire caliente.
cuarto-(6 letras) tecnica de preservacion de carnes rojas en la que se añade sal en un sistema frio para que duren varios años
quinto-(13 letras) sustancias quimicas que se agregan a los alimentos procesados para para inhibir el crecimiento de microorganismos
sexto-(9 letras) metodo en el que se aumenta la temperatura de los alimentos a entre 40 y 80ºC utilizado para desnaturalizar las proteinas.
respondan las que se sepan
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1: maderas
2 hamburguesas
3 hamburguesas
4 carne de puerco
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