Presenta 3 dietas adecuadas para mejorar la salud señalando cada ingrediente a qué tipo de biomolécula: orgánica e inorgánica pertenece
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Pueden encontrarse en alimentos como las frutas, carnes, pescados, verduras o legumbres. Se clasifican en dos grupos: Liposolubles: son las vitaminas A, D, E y K, y se almacenan en el hígado. Hidrosolubles: son solubles en agua, pero no en lípidos.
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