Question

preparado y ingredientes de poroto en guarani​

Answer 1

Respuesta:

Ingredientes

½ kg de porotos

1 cebolla

2 tomates

1 locote verde

3 dientes de ajo

200 gr de queso paraguay

1 manojo de perejil

1 manojo de cebollas de verdeo

500 ml de agua

Aceite para freír

Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

Remojar los porotos durante 24 horas.

Lavar bien los porotos y llevar a cocción con suficiente agua por unas 2 horas hasta que ablanden.

En una cacerola, con un poco de aceite, sofreír las cebollas, ajo, tomates y pimientos.

Incorporar los porotos cocidos, el perejil picado, sal y pimienta. Añadir el agua y dejar cocinar a fuego medio por 30 minutos.

Luego añada el queso y las cebollas de verdeo picaditas. Retire del fuego.

Sirva bien caliente acompañada de tortillas de maíz.

Explicación:

CORONA SI QUIERES..